Texto: Por LuxMoments Fotos: Ferrari   2021 06 24

Los míticos Ferrari inspiran a su nueva moda y restaurante

La fábrica de Maranello ha sido el sorprendente escenario de un desfile de moda sin precedentes. Una colección con actitud decidida que se inspira en las líneas y los acabados de los míticos coches Ferrari y los transforma en diseños innovadores y sofisticados. 


La unión de historia e innovación es el punto de partida para una nueva aventura donde la maestría se entrelaza con la creatividad. Ferrari ha visto ahora la oportunidad de tejer la trama de una nueva historia. El director creativo de esta colección de lujo es Rocco Iannone, ex diseñador de Armani. 


Además la marca italiana se ha adentrado en el ámbito de la alta gastronomía con el relanzamiento en Maranello del restaurante Il Cavallino, un ex establo donde el fundador de la compañía, Enzo Ferrari, cenaba con amigos, estrellas de la F1 y otras personalidades. 
El chef de Módena Massimo Bottura es quien dirige esta reapertura. Galardonado con 3 estrellas Michelin y elegido dos veces número uno en la lista The World’s 50 Best Restaurants (los 50 mejores restaurantes del mundo) con la Osteria Francescana, Bottura también es conocido por su lucha contra el despilfarro y la marginación, que se pone de manifiesto en la filosofía del Refettorio Ambrosiano, un proyecto de inclusión social y ayuda a los más desfavorecidos diseñado en el marco de la Expo 2015. Con ese mismo espíritu y la ayuda de su esposa Laura Gilmore, fundó la ONG Food for Soul, que actúa en varios países del mundo, e Il Tortellante, un taller inclusivo que invita a niños autistas a preparar la pasta siguiendo procedimientos artesanales.


El restaurante reinterpreta el espíritu de Ferrari dentro de las paredes originales del restaurante original, establecido por Enzo Ferrari en 1950. Totalmente transformado y revitalizado, el restaurante se inspira en los valores de Ferrari: la unión de tecnología y artesanía, calidad y rendimiento.


Tras pasar por la zona del salón y la sala de los relojes, dominada por fotos y recuerdos de Ferrari y la Fórmula 1, y por un mural en papel pintado que reproduce un motivo pixelado del Cavallino Rampante, los comensales entran en el salón principal, donde los grandes arcos del techo crean una sensación de continuidad y profundidad acentuada por el suelo a cuadros de terracota en tonos rojos y marfil inspirados en los manteles clásicos de las trattorias.

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